foto (20)
Pinarello, Corse

Alles gaat hier rustig zijn gangetje.

Een drankje bij plaatselijke bevolking, een wandeling langs de haven (geen industriële boten hier, enkel schattige jachtjes en vissersboten) en mosseltjes eten op het strand in Pinarello.  Het terras zit vol buiten en we hebben geluk, het is 16 graden maar het zonnetje maakt het lekker warm.  Het is middag en er is veel bedrijvigheid op straat.  Iedereen kent iedereen en slaat een praatje, het is zonde om je dagen binnen door te brengen.  Elke dag  wordt ik omver geblazen door de mooie gezichten van Corse du Sud.  ’s Avonds is het zo stil dat je een km verderop een auto kan horen starten en wegrijden.  Nu het wat frisser is maar nog steeds aangenaam begint overal het gras te groeien en ziet alles nog groener dan het hier al is.  De 800m klimmen en dalen naar het strand doe ik zo vaak mogelijk.  Deze week maakte ik de grote fout muziek mee te nemen.  Dat is zinloos.  De natuur klinkt hier zo mooi dat muziek het enkel verstoort.  In België doen we dit dus eerder om het geluid van verkeer te verdoezelen dan om welke andere reden dan ook.

Het Myrthe seizoen is aangebroken.  Als verstokte non-alcoholieker maak ik graag een uitzondering voor Myrthe likeur.  Voorheen was dit geen probleem, maar nu ik hier mijn eigen chauffeur ben, zijn de momenten om hier aan toe te geven beperkt.  Myrthe is een bes die op dit moment geplukt kan worden.  De plaatselijke bevolking maakt hier dan een heerlijke likeur van, waar ik hevige fan van ben.  Ik zoek me alvast een bob!  Ook de zee-egels vind ik een leuk Corsicaanse delicatesse.  Best duur op restaurant, maar als je de juiste plekjes kent, raap je de zee-egels zo uit het water.  Een zee-egel is eigenlijk echt een egeltje in het water, je snijdt ze open en dan is het een soort mossel die je rauw kan eten.  Uiteraard is de vangst hiervan wettelijk beperkt.  Maar toch leuk om hier weer naar uit te kijken!

Plaats een reactie